腸内環境を整えて健康に！プレバイオティクスの効果と摂取方法
腸内環境の研究家
プレバイオティクスとは、ヒトの健康に有益な影響を与える食品成分のことです。プレバイオティクスは、大腸に共生する有益な細菌の選択的な栄養源となり、それらの増殖を促進します。大腸の腸内フローラ構成を健康的なバランスに改善し維持し、人の健康の増進維持に役立ちます。
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プレバイオティクスは、具体的にどのような食品に含まれていますか？
腸内環境の研究家
プレバイオティクスは、オリゴ糖や食物繊維の一部に多く含まれています。例えば、ガラクトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、大豆オリゴ糖、乳果オリゴ糖、キシロオリゴ糖、イソマルオリゴ糖、ラフィノース、ラクチュロース、コーヒー豆マンノオリゴ糖、グルコン酸、ポリデキストロース、イヌリンなどです。
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プレバイオティクスを摂取すると、どのような健康効果が得られるのでしょうか？
腸内環境の研究家
プレバイオティクスを摂取すると、乳酸菌やビフィズス菌などの有益な細菌が増殖し、腸内環境が改善されます。整腸作用、ミネラル吸収促進作用、免疫機能強化作用などの人の健康に有益な効果が報告されています。
プレバイオティクスとは。
プレバイオティクスとは、1995年に英国の微生物学者Gibsonによって提唱された用語です。プロバイオティクスが微生物を指すのに対して、プレバイオティクスは、①消化管の上部で分解・吸収されず、②大腸に共生する有益な細菌の選択的な栄養源となり、それらの増殖を促進し、③大腸の腸内フローラ構成を健康的なバランスに改善し維持し、④人の健康の増進・維持に役立つ、という条件を満たす食品成分を指します。
現在までに、オリゴ糖（ガラクトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、大豆オリゴ糖、乳果オリゴ糖、キシロオリゴ糖、イソマルオリゴ糖、ラフィノース、ラクチュロース、コーヒー豆マンノオリゴ糖、グルコン酸など）や食物繊維の一部（ポリデキストロース、イヌリンなど）がプレバイオティクスとしての要件を満たす食品成分として認められています。
プレバイオティクスの摂取により、乳酸菌・ビフィズス菌の増殖促進作用、整腸作用、ミネラル吸収促進作用などの人の健康に有益な効果が報告されています。
プレバイオティクスとは何か？
プレバイオティクスとは、消化管上部で分解・吸収されない、大腸に共生する有益な細菌の選択的な栄養源となり、それらの増殖を促進する、大腸の腸内フローラ構成を健康的なバランスに改善し維持する食品成分のことを指します。プレバイオティクスを摂取することで、乳酸菌・ビフィズス菌の増殖促進作用、整腸作用、ミネラル吸収促進作用などの人の健康に有益な効果が報告されています。現在までに、オリゴ糖や食物繊維の一部など、プレバイオティクスの機能を持つ食品成分が多数知られています。
プレバイオティクスの効果
プレバイオティクスは、腸内環境を整え、健康に良い効果をもたらす食品成分です。プレバイオティクスは、消化管上部で分解・吸収されず、大腸に共生する有益な細菌の選択的な栄養源となり、それらの増殖を促進します。また、大腸の腸内フローラ構成を健康的なバランスに改善し維持し、人の健康の増進維持に役立ちます。
プレバイオティクスを摂取することで、乳酸菌・ビフィズス菌増殖促進作用、整腸作用、ミネラル吸収促進作用などの人の健康に有益な効果が報告されています。さらに、プレバイオティクスは、肥満や糖尿病、心臓病などの生活習慣病を予防する効果も期待されています。
プレバイオティクスを多く含む食品
プレバイオティクスとは、英国の微生物学者Gibsonによって1995年に提唱された用語で、プロバイオティクスが微生物を指すのに対してプレバイオティクス（prebiotics;pre 前に、先立って）は、①消化管上部で分解・吸収されない、②大腸に共生する有益な細菌の選択的な栄養源となり、それらの増殖を促進する、③大腸の腸内フローラ構成を健康的なバランスに改善し維持する、④人の健康の増進維持に役立つ、の条件を満たす食品成分を指します。 最近まで、その代表的なものはオリゴ糖類や食物繊維とされてきました。現在までに、オリゴ糖（ガラクトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、大豆オリゴ糖、乳果オリゴ糖、キシロオリゴ糖、イソマルオリゴ糖、ラフィノース、ラクチュロース、コーヒー豆マンノオリゴ糖、グルコン酸など）や食物繊維の一部（ポリデキストロース、イヌリン等）がプレバイオティクスとしての要件を満たす食品成分として認められています。 複数の報告で、プレバイオティクスの摂取により、乳酸菌・ビフィズス菌増殖促進作用、整腸作用、ミネラル吸収促進作用などの人の健康に有益な効果が報告されています。例えば、フラクトオリゴ糖（FOS）の摂取により、ビフィズス菌数の増加や、排便回数が増え、便秘の改善が報告されています。また、ガラクトオリゴ糖（GOS）もビフィズス菌の増殖促進作用を持ち、さらに、人での摂取実験で、小腸のミネラル吸収が促進されたことが報告されています。
プレバイオティクスの摂取方法
プレバイオティクスの摂取方法は、食品から摂取する方法とサプリメントから摂取する方法の大きく2つに分けられます。食品から摂取する場合は、プレバイオティクスを多く含む食品を積極的に摂るようにしましょう。プレバイオティクスを多く含む食品としては、バナナ、アスパラガス、玉ねぎ、にんにく、ごぼう、こんにゃく、大豆、はちみつなどが挙げられます。サプリメントから摂取する場合は、プレバイオティクスのサプリメントを1日あたり1～2回、食事と一緒に服用しましょう。プレバイオティクスのサプリメントには、オリゴ糖や食物繊維などのプレバイオティクスを配合したものが多くあります。プレバイオティクスの摂取量については、食品から摂取する場合は特に決まりはありませんが、サプリメントから摂取する場合は、1日あたり5～10gを目安にしましょう。ただし、プレバイオティクスの摂取量が多すぎると、お腹が張ったり、下痢になったりするなど、消化器系のトラブルを起こすことがあるので注意が必要です。
プレバイオティクス摂取時の注意点
プレバイオティクスは、摂取する量によっては、おならや下痢などの消化器症状を引き起こす可能性があります。 特に、これまでプレバイオティクスを摂取したことがない人は、少量から摂取を始め、徐々に量を増やしていくことが大切です。また、プレバイオティクスを摂取する際は、水分を十分に摂るようにしましょう。プレバイオティクスを多く含む食品を摂りすぎてしまうと、おならや下痢などの消化器症状を引き起こす可能性があります。
プレバイオティクスは、腸内環境を改善し、健康に良い効果をもたらす食品成分ですが、摂取する量やタイミングには注意が必要です。特に、これまでプレバイオティクスを摂取したことがない人は、少量から摂取を始め、徐々に量を増やしていくことが大切です。また、プレバイオティクスを摂取する際は、水分を十分に摂るようにしましょう。そうすることで、消化器症状のリスクを軽減し、プレバイオティクスの健康効果を最大限に得ることができます。
