α-リノレン酸で腸内環境と健康改善

α-リノレン酸で腸内環境と健康改善

α-リノレン酸とは?

α-リノレン酸とは?

α-リノレン酸は、C18H30-O2、CH3(CH2CH=CH)3(CH2)7COOH、分子量278.44で、リノレン酸とも呼ばれる必須脂肪酸の一種です。生体内で合成されないn-3系の脂肪酸であり、シソ油、アマニ油、ナタネ油、大豆油などに多く含まれています。α-リノレン酸が欠乏すると、皮膚炎や成長停止を引き起こす可能性があります。α-リノレン酸は、体内でエイコサペンタエン酸やドコサヘキサエン酸に変換され、血小板の凝集を抑制したり、炎症を軽減したりする働きがあります。

α-リノレン酸の健康効果

α-リノレン酸は、シソ油、アマニ油、ナタネ油、大豆油などに多く含まれる必須脂肪酸です。 人の体内で合成できないため、食事から摂取する必要があります。α-リノレン酸は、体内でエイコサペンタエン酸(EPA)やドコサヘキサエン酸(DHA)に変換され、様々な健康効果を発揮します。

α-リノレン酸の健康効果として、まず、血液をサラサラにする効果があります。 α-リノレン酸は、血小板の凝集を抑え、血栓ができるのを防ぐ作用があります。

また、α-リノレン酸は、動脈硬化を予防する効果もあります。 α-リノレン酸は、LDLコレステロール(悪玉コレステロール)を下げ、HDLコレステロール(善玉コレステロール)を上げる作用があります。

さらに、α-リノレン酸は、炎症を抑える効果もあります。 α-リノレン酸は、プロスタグランジンE3という物質の生成を促進し、炎症を抑える作用があります。

この他にも、α-リノレン酸は、がん予防や認知症予防、肥満予防など、様々な健康効果が期待されています。

α-リノレン酸を含む食品

α-リノレン酸を含む食品

α-リノレン酸は、シソ油、アマニ油、ナタネ油、大豆油などに多く含まれる必須脂肪酸です。α-リノレン酸は、体内で合成できないため、食事から摂取する必要があります。α-リノレン酸は、血液をサラサラにし、血圧を下げる効果があります。また、コレステロール値を下げる効果もあります。α-リノレン酸は、心臓病や脳卒中の予防にも効果があります。さらに、α-リノレン酸は、皮膚の健康を維持するのに役立ち、アトピー性皮膚炎の改善にも効果があります。

α-リノレン酸のサプリメント

α－リノレン酸のサプリメント

市販のサプリメントには、α－リノレン酸を多く含む亜麻仁油やシソ油などがあります。亜麻仁油は、α－リノレン酸の含有率が56％～65％と高く、シソ油は59％～62％となっています。どちらのサプリメントも、1日あたり1～2粒を目安に摂取します。ただし、サプリメントはあくまで補助食品であり、食事でα－リノレン酸を十分に摂取することが大切です。

α-リノレン酸の摂取量

α-リノレン酸の摂取量

日本人のα-リノレン酸の摂取量は、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2020年版）」によると、男性は1日あたり1.6g、女性は1日あたり1.2gが推奨されています。しかし、実際には、日本人の平均的なα-リノレン酸の摂取量は、男性で約0.7g、女性で約0.5gと、推奨量に達していない人が多いのが現状です。

α-リノレン酸は、主に、植物油や魚介類に多く含まれています。植物油の中では、シソ油、アマニ油、ナタネ油、大豆油などに多く含まれています。魚介類の中では、サバ、サンマ、イワシ、マグロなどに多く含まれています。

α-リノレン酸を多く摂取するためには、これらの食品を積極的に食べるようにしましょう。また、加工食品や外食を控え、自炊する機会を増やすことも大切です。