腸内環境改善と健康『エロモナス』
腸内環境の研究家
エロモナス(エロモナス属菌のうちA. hydrophila /A. sobria（エロモナス・ハイドロフィラ／ソブリア）が下痢症をおこす食中毒菌として知られている。エロモナスは淡水域の常在菌で、河川、湖沼、その周辺の土壌および魚介類等に広く分布している。また、河川水のみならず沿岸海水からもよく分離される。熱帯・亜熱帯地域で分離されることが多く、国内での集団感染の事例は報告されていない。)について、エロモナスとは何か説明できますか？
免疫力を上げたい
エロモナスは、淡水域の常在菌で、河川、湖沼、その周辺の土壌および魚介類等に広く分布している細菌です。熱帯・亜熱帯地域で分離されることが多く、国内での集団感染の事例は報告されていません。
腸内環境の研究家
では、エロモナスが原因となる食中毒の症状を教えてください。
免疫力を上げたい
エロモナスが原因となる食中毒の症状は、下痢、腹痛、嘔吐、発熱などです。重症化すると、脱水症状や電解質異常を引き起こすこともあります。
エロモナスとは。
エロモナスとは、エロモナス属の細菌のうち、A. hydrophila /A. sobria（エロモナス・ハイドロフィラ／ソブリア）のことで、この細菌は下痢症を引き起こす食中毒菌として知られています。エロモナスは淡水域の常在菌であり、河川、湖沼、その周辺の土壌、魚介類などに広く分布しています。また、河川水だけでなく、沿岸の海水からもよく検出されます。エロモナスは熱帯・亜熱帯地域でよく検出され、日本では集団感染の事例は報告されていません。
エロモナスとは何か？
エロモナスとは、腸内環境改善と健康に重要な役割を果たす細菌です。エロモナスは、淡水域や沿岸海水に広く分布しており、熱帯・亜熱帯地域で多く見られます。国内での集団感染の事例は報告されていませんが、食中毒菌として知られており、下痢症の原因となる可能性があります。エロモナスは、腸内環境のバランスを保ち、免疫機能を高めるのに役立つため、健康維持に重要な役割を果たしています。
エロモナスの特徴
エロモナス(エロモナス属菌のうちA. hydrophila とA. sobria（エロモナス・ハイドロフィラとソブリア）は下痢症をおこす食中毒菌として知られています。 エロモナスは淡水域の常在菌であり、河川、湖沼、その周辺の土壌および魚介類等に広く分布しています。また、河川水のみならず沿岸海水からもよく分離されます。熱帯・亜熱帯地域で分離されることが多く、国内での集団感染の事例は報告されていません。
エロモナスの特徴として、以下の点が挙げられます。
・グラム陰性桿菌である
・好気性菌である
・湿った環境を好む
・生育温度範囲が広く、10～45℃で増殖できる
・栄養要求性が低い
・様々な有機物を分解できる
・抗菌剤に対する耐性が強い
エロモナスは、下痢症などの食中毒を引き起こす原因菌として知られています。 エロモナスによる食中毒は、魚介類や生鮮食品を介して感染することが多く、腹痛、下痢、嘔吐などの症状が現れます。エロモナスの特徴の一つは、抗菌剤に対する耐性を持っていることです。これは、市販の抗菌剤で治療しにくいことを意味します。そのため、エロモナスによる食中毒の疑いがある場合は、医療機関を受診することが重要です。
エロモナスが引き起こす病気
エロモナスは様々な病気を引き起こす可能性がある。最も一般的なのは下痢症で、水や食品を介してエロモナスに感染することで起こる。下痢症の症状は、下痢、嘔吐、腹痛などである。重症化すると、脱水症状や電解質の異常をきたすことがある。
エロモナスは、敗血症、肺炎、髄膜炎などの重篤な感染症を引き起こす可能性もある。敗血症は、エロモナスが血流に侵入して起こる感染症で、発熱、悪寒、倦怠感などの症状を呈する。肺炎は、エロモナスが肺に感染して起こる感染症で、咳、痰、呼吸困難などの症状を呈する。髄膜炎は、エロモナスが脳や脊髄を覆う膜に感染して起こる感染症で、頭痛、嘔吐、意識障害などの症状を呈する。
エロモナスは、免疫力が低下している人や、持病を持っている人、高齢者などが感染しやすい。エロモナスによる感染症を防ぐためには、手をよく洗い、生鮮食品を十分に加熱して食べることが大切である。
エロモナスから身を守る方法
海外からの旅行者がエロモナス菌に感染したことが原因で、日本では集団感染例はありませんが、海外では集団感染が報告されています。エロモナス菌は、淡水や海水に生息する細菌で、魚介類や野菜などを経由して人体に侵入します。感染すると、下痢、嘔吐、腹痛などの症状を引き起こします。
エロモナス菌から身を守るためには、以下の点に注意が必要です。
なお、下痢や嘔吐、腹痛などの症状が出た場合は、すぐに医療機関を受診しましょう。
