サルモネラ属菌

感染性腸炎とは、微生物が原因となって惹き起こされる腸管病変を主体とした疾患群の総称です。原因となる微生物には細菌、ウイルス、原虫、寄生虫などがあり、多種多彩です。最近の発生頻度をみると、ノロウイルス、カンピロバクター、サルモネラ属菌という順です。ノロウイルスは、以前は牡蠣などの貝類の生食による食中毒とされていましたが、近年は感染患者からの排泄物を触れただけで感染する（ヒトーヒト感染）ことが明らかになってきました。有効な治療薬がないので、脱水補正の輸液などの対症療法を行い自然治癒を待つだけです。また、ノロウイルスの治療として止痢剤を投与するとかえってウイルスの排泄が遅れて回復が遅れるといった報告もあり、ビフィズス菌や乳酸菌といったプロバイオティクス投与で症状の軽快が得られたという報告もあるので、プロバイオティクスの投与が勧められています。