ビタミン

腸内細菌が産生するビタミンとは？ 腸内細菌によって産生されるビタミンは、8種のビタミンB群（ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB6、ビオチン、葉酸、ビタミンB12）と脂溶性ビタミンであるビタミンKです。これらのビタミンは、生体の代謝に必要な微量有機化合物で、体内で必要量を合成できません。 ビタミンB群は、エネルギー代謝、神経伝達、細胞分裂など、さまざまな生命活動に関与しています。ビタミンKは、血液凝固や骨の健康に不可欠です。 腸内細菌がビタミンを産生するメカニズムは、まだ完全に解明されていませんが、細菌のゲノム解析などから、ビタミン合成に関わる酵素をコードする遺伝子を持つ細菌が存在することがわかっています。これらの細菌は、食事から摂取した栄養素を利用してビタミンを合成し、その一部を宿主である人間に供給しています。