プロバイオティクス

乳酸菌やビフィズス菌以外の腸内細菌 腸内環境改善に注目が集まる中、乳酸菌やビフィズス菌以外の腸内細菌にも注目が集まっています。その中でも、コリネ型菌群は、近年、その重要性が注目されている腸内細菌の一種です。コリネ型菌群は、グラム陽性好気性の桿菌で、土中や水中、動物の表皮などにもみられます。また、グルタミン酸などの生成菌として産業上も重要視されています。このコリネ型菌群は、腸内環境改善に重要な役割を果たしていると考えられています。

腸内環境改善と健康 腸内には、1000種類以上、100兆個もの細菌が生息しています。これらの細菌は、食べ物や薬を分解したり、栄養素を吸収したり、免疫機能を担ったりと、私たちの健康にさまざまな影響を与えています。腸内細菌の種類や働きを知り、腸内環境を整えることで、健康維持や増進につなげましょう。 腸内細菌の種類と働き 腸内細菌は、種類によって働きが異なります。主な菌の種類とその働きを紹介します。 * 善玉菌人体に有益な働きをする菌です。乳酸菌、ビフィズス菌、酪酸菌などが含まれます。善玉菌は、食べ物を分解して栄養素を吸収し、免疫機能を担います。また、有害な細菌の増殖を抑える働きもあります。 * 悪玉菌人体に有害な働きをする菌です。大腸菌やブドウ球菌、サルモネラ菌などが含まれます。悪玉菌は、食べ物を腐敗させ、有害な物質を産生します。また、腸内環境を悪化させ、下痢や腹痛などの症状を引き起こすこともあります。 * 日和見菌善玉菌でも悪玉菌でもない菌です。コリ菌やプロテウス菌などが含まれます。日和見菌は、通常は人体に無害ですが、免疫力が低下すると悪玉菌のように有害な働きをすることがあります。