リシン

必須アミノ酸とは、ヒトが体内で合成することができない、または合成量が不足しているアミノ酸のことです。そのため、食事から摂取する必要があります。必須アミノ酸は、ヒスチジン、イソロイシン、ロイシン、リシン、メチオニン、トレオニン、フェニルアラニン、トリプトファン、バリンの9種類です。成長の早い乳幼児期では、さらにアルギニンが必要になります。必須アミノ酸は、筋肉の合成、ホルモンや酵素の産生、免疫機能の維持など、さまざまな重要な役割を果たしています。必須アミノ酸が不足すると、筋肉量の低下、免疫力の低下、疲労感などの症状が現れることがあります。