腸内環境改善と健康『普通寒天培地』
普通寒天培地とは、一般的に細菌検査に使用される寒天培地のことです。 その組成は、肉エキス、ペプトン、寒天です。肉エキスとは、牛や豚などの動物の肉を酵素で分解して得られたものです。ペプトンとは、肉エキスをさらに分解して得られたもので、タンパク質の一種です。寒天とは、海藻の一種であるテングサから作られた多糖類です。
普通寒天培地は、細菌を培養するための培地として使用されます。細菌は、栄養素を必要としており、普通寒天培地には、細菌が成長するために必要な栄養素が含まれています。普通寒天培地は、試験管やシャーレに入れて使用されます。細菌を普通寒天培地に接種すると、細菌は培地の中で増殖します。細菌の増殖によって、培地に変化が起こります。例えば、培地の色が変わったり、培地に濁りが生じたりします。細菌検査では、培地の変化を観察することで、細菌の種類を特定したり、細菌の数を測定したりすることができます。