
消毒

ノロウイルスとは、ヒトに感染し、胃腸炎を起こすウイルスの一種です。一年を通して発生していますが、特に冬季に流行します。潜伏期間は24~48時間、症状は1~2日とされています。子供や高齢者は脱水症状に注意を要します。貝類は体内にウイルスを蓄積しやすく、特にカキは生で食されるため感染源になることもあります。感染者の便や吐物には多量のウイルスが含まれていて、二次感染の防止が重要となります。消毒には85℃、1分以上の加熱や次亜塩素酸ナトリウムが有効です。治療には下痢止めなどが使われますが、ウイルスの排出を抑えて回復を遅らせるという説もあります。ワクチンはまだありません。1968年米国ノーウォークで発見されたため最初はノーウォークウイルス(Norwalk virus)と呼ばれていましたが、2002年からはノロウイルス(Norovirus)と名前が変わりました。この科にはノロ、サポ、ラゴ、ベシの4属があり、ヒト感染性は前2者です。ヒト感染性のものは培養系が確立されていないため、検査や治療方法に関する研究が、他のウイルスより遅れています。
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逆性せっけんで腸内環境改善!健康な体を目指そう
逆性せっけんとは?
逆性せっけんとは、通常の石鹸が水中で陰イオンになるのに対し、逆に陽イオンになる性質を持つものです。通常の石鹸のように洗浄力は強くないですが、消毒やリンス効果を示します。食品衛生の現場では、「塩化ベンザルコニウム液」を逆性せっけん液として手指の殺菌剤などに利用されています。
通常の石鹸と混ざるとお互いの効果を相殺するため、手洗い時には石鹸を十分洗い流してから、逆性せっけんを使用する必要があります。
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腸内環境と健康改善
腸内細菌と健康
人間の腸には、100兆個もの細菌が生息しています。これらの細菌は、腸内フローラと呼ばれ、私たちの健康に重要な役割を果たしています。腸内フローラは、食べ物を消化吸収したり、有害な物質を分解したり、免疫機能をサポートしたりしています。腸内フローラのバランスが崩れると、様々な健康問題を引き起こす可能性があります。
例えば、腸内フローラの乱れが肥満や糖尿病、大腸がんのリスクを高めることがわかっています。また、腸内フローラの乱れは、うつ病や不安障害など、精神疾患にも関連していると考えられています。腸内フローラのバランスを保つためには、食生活や生活習慣に気を配ることが大切です。食物繊維や発酵食品を積極的に摂ったり、適度な運動を心がけたりすることで、腸内フローラのバランスを整えることができます。
また、ストレスをためないようにすることも大切です。ストレスは、腸内フローラのバランスを崩す原因の一つになります。腸内フローラのバランスが崩れると、様々な健康問題を引き起こす可能性があるため、腸内フローラのバランスを保つことは、健康維持のために非常に重要です。
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