食料安全保障

FAO（国際連合食糧農業機関）は、国連総会の承認を受け国連経済社会理事会と連携関係協定を結んだ国連専門機関のひとつで、政府間協定によって設立された世界的専門機関です。 FAOの目的は「すべての人々の食料安全保障を達成する」ことであり、世界の食料の状況調査や管理、提言など様々な活動をおこなっています。 FAOは、1945年に設立され、本部はイタリアのローマにあります。加盟国は194カ国で、職員数は約3,500人です。FAOの活動は、主に食料安全保障、農業、森林、漁業、水資源の5つの分野に焦点を当てています。