腸内環境改善に関する解説 腸内環境改善と健康『灰色カビ病』とは
灰色カビ病とは、Botrytis cinereaという糸状菌が原因で起こる植物の病気です。 この菌は、ほとんどすべての植物に寄生し、特に果実や野菜に被害をもたらします。灰色カビ病は、生育温度が-1℃～35℃と低温でも生育できるという特徴があり、世界中の多くの地域で発生しています。
灰色カビ病の症状は、植物の種類や生育段階によって異なりますが、一般的に、果実や野菜に灰色のカビが生えたり、腐敗したりすることが多く見られます。また、葉や茎に斑点ができたり、枯れたりする症状も現れます。灰色カビ病は、植物の生育や収穫量に悪影響を及ぼすため、農家にとって大きな問題となっています。
