腸内環境改善と健康にナイアシンが果たす役割
腸内環境改善と健康『ナイアシン(ビタミンB群に属する。ニコチン酸及びニコチンアミドの総称。抗ペラグラ因子である。NADやNADPとなり、多くの酸化還元酵素などの補酵素として働く。体内で一部はトリプトファンから生合成される。)』
ナイアシンとは何か?
ナイアシンは、ビタミンB群の一種です。ニコチン酸とニコチンアミドの2つの形態があり、ニコチン酸は水溶性で、ニコチンアミドは脂溶性です。ナイアシンは、体内で多くの酸化還元酵素の補酵素として働き、エネルギー代謝や脂質代謝、タンパク質代謝などに関与しています。また、ナイアシンは、皮膚や粘膜の健康維持にも役立っています。